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价比黄金"包治百病",冬虫夏草为何成了神话?

发布者:香港贵德莊参茸有限公司 发布时间:2018-6-7 21:36:04 点击次数:99 关闭

最近,一篇学术论文令人震惊:国际著名学术期刊《细胞·生物化学》在线发表文章称,冬虫夏草中不含抗癌物质“喷司他丁”,更不含由此生物合成产生的虫草素。


这篇来自中科院上海植物生理生态研究所学术团队的论文还指出,虫草素含量过高的真菌还具有细胞毒性,因此人们不宜过多摄入虫草素。

一石激起千重浪!该论文所指的冬虫夏草,在很多人眼里曾是“神草”,不仅能保健,还“包治百病”,甚至能抗癌。因此价格一路攀升,近40年涨了上万倍!

到底是虫还是草?

“冬虫夏草”,仅听名字就觉得奇怪。虫是动物,草是植物,它到底是虫还是草?

其实严格来说,冬虫夏草不是动物也不是植物,而是一种真菌。


冬虫夏草非虫也非草 资料图

在海拔3800米以上的高原草甸中,生活着一种飞虫叫蝙蝠蛾。每年夏天,它们在花草间飞舞,在花瓣和草叶上产卵。虫卵孵化后的幼虫钻入泥土,吸收植物根茎营养,逐渐长得洁白肥胖。

本来幼虫会继续成长,然后变成蛹,再羽化成蛾。然而这时一种真菌的加入,改变了它的生命历程。


“冬虫”时期的蝠蛾幼虫 资料图

高原上有一种真菌,夏天时它的孢子四处播散,遇到蝠蛾幼虫便进入其体内。真菌吸收幼虫的营养,开始萌发菌丝。

虫和真菌共生一段时间后,随着菌丝的发育,蝠蛾幼虫的生命走到了尽头。幼虫蠕动到距地表3-4厘米的地方,头上尾下而死。这个阶段叫“冬虫”。


冬虫夏草形成过程示意图 资料图

蝠蛾幼虫死了,它体内的真菌却还活着。第二年天气渐暖,地面冰层融化,这时菌丝已充满整个虫体,便从虫口中钻出,变成一株紫红色“小草”从积雪中探出头。“草”高约3-5厘米,顶端有个菠萝状囊壳,那里将发育出新的真菌孢子。这一阶段叫“夏草”。

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